場違いなテラス席で食べるペルー料理 “南米で一番、料理が美味しい国は…?”と聞かれたら、きっと“ペルー”と答えると思う。 海の幸ありってのも大きいのだけれど、日本人の口にも、結構な確率で合うのが、ペルー料理。 アルゼンチ…