06.JAPAN味噌ラーメンには、なぜもやしがのっている? 2015.05.22 たびかずご当地ラーメンって、結構な数があるけれども、そもそもラーメンってお店によって、千差万別。 味も違うし、具も違う。 蕎麦とかうどんとかならば、そんなに違いを感じないのに、どうして、ラーメンって、こんなに違いがあるモノなんで…